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10 articles avec food is good - asian

Canard au basilic

Canard au basilic

J'ai decouvert le canard au basilic quand j'etais encore etudiante. Malheureusement ce n'est pas un plat que ma mere cuisine, j'ai donc essaye de creer ma propre version de canard au basilic avec ce que j'avais sous la main... Ingredients - 2 magrets...

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Travers de porc laqué

Travers de porc laqué

Dans la famille "Je suis de la viande laquée vous allez m'aimer", je vous présente le travers de porc laqué. Recette fortement inspirée de celle du canard laqué avec un petit peu moins de miel, plus de poudre aux cinq épices et deux gousses d'ail hachées....

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Canard laqué

Canard laqué

Il est assez difficile de trouver du canard en Irlande, alors du canard laqué c'est pratiquement impossible. Je mens a moitié, il y a quand meme un endroit qui fait du canard laqué mais non seulement il est mauvais mais en plus tres cher comparé a Paris....

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Soupe Pékinoise

Soupe Pékinoise

Mon pere cuisine (tres bien). Et la soupe pekinoise est une de ses specialités. Je ne sais pas si c'est vraiment une soupe chinoise mais on peut dire que c'est l'adaptation réussie de la soupe pékinoise par un Vietnamien! Ingrédients (2/3 personnes) -...

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Paté chaud

Paté chaud

Quand j'etais petite, ma mere nous faisait des patés chauds. Mais qu'est-ce que c'est un paté chaud? c'est une sorte de friand/pate en croute chaud. D'inspiration francaise, le pate chaud est en fait une recette vietnamienne! (et qui se mange chaud) Je...

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